7月30日,合浦县食药监局召开全县食品生产企业监管工作暨食品安全培训工作会议。
会议首先由县食药监局局长冯协臣全面总结了2017年以来全县食品生产企业日常监管情况,对食品生产企业在监督抽查工作中发现的问题进行分析,提出具体建议,并要求各企业要进一步提高主体责任意识,严格按照要求进行食品生产加工,提升食品安全保障能力,有效预防食品安全风险。
县副县长梁建维在会上重点对如何保护好、利用好、耕耘好“合浦大月饼”这个地理标志品牌提出三点要求:一是各企业要提高思想认识,增强做好食品安全生产的责任感,认真落实主体责任,确保食品安全;二是各企业要高度重视和珍惜“合浦大月饼”这个地理标志品牌,对那些破坏这一品牌声誉的违法违规行为要积极举报,监管部门要认真履行职责,为食品安全保驾护航;三是各企业要转变观念,积极创新,认真学习借鉴柳州螺丝粉等先进发展模式,不断将“合浦大月饼”这一品牌做大做强。
会上,县工商和质监局副局长刘志清对《合浦大月饼地理标志产品保护管理办法》等内容进行了讲解;县食药监局生产股负责人对各企业开展食品生产自查、食品安全追溯、食品标签等相关知识培训。通过本次会议,与会人员筑牢食品安全道德防线,认真落实食品安全主体责任,也为如何保护好、利用好、耕耘好“合浦大月饼”品牌指明了方向,进一步确保“合浦大月饼”品牌能健康、有序地发展下去。